Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH

Die Meininger Wurstspezialitaeten aus Thueringen GmbH stellt Produktionsfleisch zu Handels- und Produktionsfleisch weiterverarbeitet her, produziert und vertreibt Fleisch- und Wurstwaren, vakuumverpackte Erzeugnisse, Feinkosterzeugnisse und Konserven sowie deren Ein- und Ausfuhr. Das mittelständische Unternehmen der Fleischverarbeitungsindustrie hat seinen Sitz in Meiningen (Meiningen-Dreissigacker) und ist im Handelsregister beim Amtsgericht Jena unter HRB 300449 eingetragen; die Geschäftsführung wird von Steffi Uterstaedt geführt. Im Geschäftsjahr 2024 belief sich die Gesamtleistung auf 16.304 TEUR, das Unternehmen wies einen Jahresfehlbetrag von -52 TEUR aus. Die Produktion 2024 verteilte sich auf Brühwurst (45,9 %), Rohwurst (27,4 %), frische Rohwurst (14,3 %) und Sonstiges (12,4 %) und die Kundenstruktur bestand aus ca. 49 % Lebensmitteleinzelhandel/Discounter, 33 % Gastronomie/Großverbraucher, 17 % Kleinkunden und 1 % Onlinehandel.