Bäckerei Herbert Meyer und Sohn GmbH ist ein Unternehmen mit Sitz in Wahrenholz. Es ist im Handelsregister des Amtsgerichts Hildesheim unter HRB 100142 eingetragen. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1989.
Die Bäckerei Herbert Meyer und Sohn GmbH bietet im Raum Heide spezielle Back- und Genussevents an, die von dem geprüften Brot-Sommelier Herbert Meyer geleitet werden. Im Mittelpunkt stehen freitagabendliche Formate für experimentierfreudige Genießer, bei denen Teilnehmer gemeinsam Brot backen, hausgemachte Salate, Brotaufstriche sowie Käse- und Wurstplatten aus regionalen Zutaten kreieren. Ein zentrales Element der Veranstaltungen sind die Geschmackshochzeiten, bei denen verschiedene Brote und Aufstriche mit lokalen Säften, Spirituosen und Bieren kombiniert werden. Die Events werden durch die Heidebäckerei Meyer unterstützt und beinhalten zudem Einblicke in die Backstube sowie eine Sensibilisierung für hochwertige heimische Lebensmittel. Das Angebot richtet sich an Privatpersonen und Gruppen, die handwerkliche Prozesse und regionale Produktpaletten in einem interaktiven Rahmen erleben möchten.
Betrieb einer Bäckerei Konditorei sowie der Handel mit Lebensrnitteln. Die Gesellschaft kann sich auch an anderen Unternehmen mit gleichem oder ähnlichem Gegenstand mittelbar oder unmittelbar beteiligen, solche Unternehmen erwerben oder anpachten, diese vertreten und ihre Geschäfte führen. Die Gesellschaft ist berechtigt, Zweigniederlassungen zu errichten,
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Frank Kolbe | Geschäftsführer(in) | Wahrenholz |
| Marcell Meyer | Geschäftsführer(in) | Wahrenholz |
| Herbert Meyer jun. | Geschäftsführer(in) | Wahrenholz |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 17.03.2011 | Geschäftsanschrift eingetragen | Hauptstraße 29 b, 29399 Wahrenholz |
| 17.03.2011 | Änderung der Geschäftsanschrift | Hauptstraße 55, 29399 Wahrenholz |
| 17.01.2006 | Firmenname eingetragen | Bäckerei Herbert Meyer und Sohn GmbH |
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| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | — | 800 € | 24.498.772 € | — |
| 2022 | — | 2.849.200 € | 24.345.241 € | — |
| 2021 | — | 368 € | 19.999.829 € | — |
| 2020 | — | 467 € | 14.529.200 € | — |
| 2019 | — | 725 € | 10.276.757 € | — |
| 2018 | 19.974.275 € | 523.719 € | 9.833.300 € | — |
| 2017 | 18.372.115 € | 443.728 € | 8.754.391 € | — |
| 2016 | 17.305.190 € | 599.773 € | 8.844.225 € | — |
| 2015 | 16.887.005 € | 715.674 € | 8.264.009 € | — |
| 2014 | 15.689.560 € | 276.562 € | 7.559.873 € | — |
| 2013 | 14.323.988 € | 409.412 € | 6.811.733 € | — |
| 2012 | 14.245.639 € | 662.803 € | 6.463.164 € | — |
| 2011 | 13.269.701 € | 576.462 € | 6.318.096 € | — |
| 2010 | 12.057.049 € | 434.761 € | 4.836.949 € | — |
| 2009 | 10.580.021 € | 231.062 € | 4.963.598 € | — |
| 2008 | 9.678.898 € | -104.768 € | 3.961.256 € | — |
| 2007 | 9.068.740 € | 96.561 € | 4.246.385 € | — |
| 2006 | 8.507.880 € | 317.075 € | 3.411.700 € | — |
| 2005 | 7.742.703 € | 86.731 € | 2.810.657 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 14.430.300 € | 66.7% |
| Materialaufwand | 7.192.200 € | 33.3% |
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