Die Frische-Center Freiburg GmbH ist seit dem Jahr 2000 im Lebensmitteleinzelhandel tätig und betreibt aktuell fünf EDEKA-Märkte im Raum Freiburg. Seit 2023 werden die Bäckereifilialen in allen fünf Märkten in eigener Regie betrieben, und im Jahresdurchschnitt 2024 wurden 236 Mitarbeiter beschäftigt, darunter 10 Auszubildende. Der Großteil des Warenbezugs erfolgt über die EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG, und die Umsatzerlöse beliefen sich 2024 auf 44.364 T€ bei einem Rohgewinn aus dem Warengeschäft von 13.377 T€. Die Eigenkapitalquote stieg auf 56,98 % und die Bilanzsumme verringerte sich 2024 auf 12.007 T€. Frische-Center Freiburg GmbH ist ein Familienunternehmen.
Der Groß- und Einzelhandel mit Lebensmitteln, Textilien und sonstigen Gütern des täglichen Bedarfs.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Freiburg, HRB 6294 (Stand 22. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Henry Barwig | Geschäftsführer(in) | Denzlingen |
| Sven Barwig | Geschäftsführer(in) | Freiburg im Breisgau |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Freiburg, HRB 6294 (Stand 22. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Rohergebnis13,9 Mio. €2 | 365.838 € | 12.007.260 € | — |
| 2023 | Rohergebnis13,3 Mio. €2 | 390.701 € | 12.860.614 € | — |
| 2022 | Rohergebnis11,8 Mio. €2 | 736.915 € | 11.110.652 € | — |
| 2021 | Rohergebnis10,2 Mio. €2 | 521.205 € | 11.674.350 € | — |
| 2020 | Rohergebnis11,8 Mio. €2 | 1.407.790 € | 10.695.292 € | — |
| 2019 | Rohergebnis10,2 Mio. €2 | 899.080 € | 9.816.618 € | — |
| 2018 | Rohergebnis10,5 Mio. €2 | 799.984 € | 9.141.076 € | — |
| 2017 | Rohergebnis10,2 Mio. €2 | 706.872 € | 7.192.744 € | — |
| 2016 | Rohergebnis10 Mio. €2 | 812.148 € | 5.974.930 € | — |
| 2015 | Rohergebnis9,8 Mio. €2 | 809.586 € | 5.019.554 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Freiburg, HRB 6294 (Stand 22. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 8.573.845 € | 86.2% |
| Abschreibungen | 1.307.207 € | 13.1% |
| Zinsen u. ä. | 66.702 € | 0.7% |
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Quelle: Unternehmensregister
