Die Steidinger & Schmidt GmbH mit Sitz in Teningen betreibt den Handel mit Verbrauchs- und Investitionsgütern für Bäckereien, Konditoreien, Gastronomie und Eiscafés. Das Sortiment unterscheidet zwischen Food-Produkten (u. a. Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Milch-/Sahneprodukte, Trockensortiment und Tiefkühlprodukte einschließlich industriellem Speiseeis) und Non-Food-Artikeln (Verpackung, Hygiene, Reinigung). Die Gesellschaft beliefert mit weitestgehend eigenem Fuhrpark über 2.000 regelmäßig kaufende Kunden in Südbaden. Die Betriebsstätte in Teningen besteht aus angemieteten Büro- und Lagerflächen und die Beschaffung wird über mehrere Einkaufsverbünde sowie Kooperationen wie die Service Bund GmbH & Co. KG und Back Europ Deutschland GmbH & Co. KG organisiert.
Handel mit Verbrauchs- und Investitionsgütern des Bäckerei-, Konditorei- Gastronomie- und Eisbedarfs.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Michael Gschiermeister | Geschäftsführer(in) | Freiburg im Breisgau |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 7.838.196 € | -392.155 € | 5.951.275 € | — |
| 2023 | 8.238.281 € | 275.876 € | 5.623.026 € | — |
| 2022 | 7.914.108 € | 457.706 € | 5.181.351 € | — |
| 2021 | — | -588.472 € | 2.698.032 € | — |
| 2020 | 5.209.438 € | 1.011.988 € | 3.573.084 € | — |
| 2019 | 4.276.905 € | 889.358 € | 3.728.542 € | — |
| 2018 | 4.365.583 € | -829.973 € | 3.414.756 € | — |
| 2017 | 4.221.231 € | -967.100 € | 2.754.942 € | — |
| 2016 | — | -133.607 € | 1.823.536 € | — |
| 2015 | — | 269.092 € | 1.870.771 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 4.971.026 € | 80.7% |
| Abschreibungen | 1.052.503 € | 17.1% |
| Zinsen u. ä. | 136.181 € | 2.2% |
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