Taifun-Tofu GmbH

Die Taifun-Tofu GmbH mit Sitz in Freiburg-Hochdorf ist ein mittelständisches Unternehmen, das ausschließlich rein pflanzliche Tofuprodukte unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau herstellt. Das Geschäftsmodell umfasst die Förderung des ökologischen Sojaanbaus, die Beschaffung von Bio-Lebensmittelrohstoffen, die Produktion verkaufsfertiger Tofuprodukte sowie deren Vertrieb. Das Unternehmen vertreibt seine Produkte unter den Marken TAIFUN (für den Naturkostfachhandel national und international) und TUKAN (für den konventionellen Markt und Naturkostgroßhandel) und nennt als direkte Kunden überwiegend nationale und europäische Naturkostgroßhändler sowie regionale qualitätsorientierte Lebensmittelketten. Die Produktpalette für den Naturkostmarkt umfasst aktuell über 20 verschiedene Tofu-Spezialitäten und der Distributionsgrad in Deutschland liegt laut Markterhebung bei 100 % im Segment "Tofu aller Arten".