Die BAeKO-ZENTRALE eG ist ein genossenschaftlich organisiertes Großhandels- und Dienstleistungsunternehmen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk mit Sitz in Duisburg. Sie fungiert als zentrale Einkaufsorganisation für Rohstoffe, Handelswaren, Maschinen und Verpackungen sowie als Dienstleister für Marketing, Zentralregulierung und digitale Services.
a) der Großhandel mit sowie die Einfuhr von allen für den Betrieb des Bäcker- und Konditorengewerbes und ähnlicher Unternehmen erforderlichen Waren, Bedarfsartikeln und Produktionsmitteln sowie deren Herstellung; b) die Unterhaltung von Einrichtungen und Anlagen zur Förderung des Bäcker- und Konditorengewerbes, wirtschaftliche Beratung, Werbemaßnahmen und sonstige Dienstleistungen; c) die Gründung von gewerbefördernden Unternehmungen und Einrichtung sowie die Beteiligung an denselben; d) die Vornahme und Vermittlungs- und Delkrederegeschäften und Geschäften verwandter Art sowie die Regulierung von Warenbezügen der Mitglieder; e) die Wahrnehmung der Interessen der Mitglieder sowie des Bäcker- und Konditorengewerbes in diesen Gebieten.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Neal Bauer | Vorstand | Neuhof an der Zenn |
| Gunter Hahn | Vorstand | Mühlhausen |
| Jürgen Hinkelmann | Vorstand | Dortmund |
| Martin Reinhardt | Vorstand | Knittlingen |
| Stefan Strehle | Vorstand | Sprockhövel |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 10.09.2018 | Firmennamensänderung | BÄKO-ZENTRALE eG |
| 10.09.2018 | Sitzverlegung | gleicher Firma mit Zusatz |
| 10.09.2018 | Satzung geändert | Satzung |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 618.174.559 € | 1.687.312 € | — | 249 |
| 2023 | 615.013.709 € | 1.690.014 € | — | 240 |
| 2022 | 607.056.728 € | 1.742.611 € | — | 245 |
| 2021 | 511.964.172 € | 1.755.412 € | — | 252 |
| 2020 | 475.442.817 € | 823.458 € | — | 265 |
| 2019 | 514.590.003 € | 2.414.123 € | — | 270 |
| 2018 | 506.353.801 € | 2.523.312 € | — | 271 |
| 2017 | 299.306.973 € | 1.969.193 € | — | 136 |
| 2016 | 291.906.831 € | 1.741.469 € | — | 136 |
| 2015 | 298.675.615 € | 1.240.589 € | — | 135 |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 17.913.498 € | 2.9% |
| Materialaufwand | 585.929.277 € | 94.9% |
| Abschreibungen | 13.199.254 € | 2.1% |
| Zinsen u. ä. | 176.746 € | 0.0% |
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