Die MAREDO Restaurants Holding GmbH in Düsseldorf erwirbt und beteiligt sich an Unternehmen, die Restaurants betreiben, verwaltet diese Beteiligungen und übernimmt die operative sowie technische Betreuung der zur MAREDO‑Gruppe gehörenden Gesellschaften. Im Geschäftsjahr 2016/2017 wurde der Gegenstand um den Handel mit Waren, insbesondere Fleisch, erweitert; die Gesellschaft weist daraus Umsatzerlöse in Höhe von 5,46 Mio. € aus. Die Holding ist 100%-ige Tochter der MAREDO Verwaltungs GmbH, fungiert als Komplementär der MAREDO Gaststätten‑GmbH & Co Betriebs KG und hält die MAREDO Restaurants GmbH (Wien) als Tochtergesellschaft; alle Restaurants wurden zum 1. März 2015 auf die MAREDO Gaststätten‑GmbH & Co KG ausgegliedert. MAREDO positioniert sich als Steakhouse‑Systemgastronom, ist in 28 deutschen Großstädten vertreten, betreut jährlich mehr als vier Millionen Gäste und verfügt laut Bericht über einen gestützten Bekanntheitsgrad von mehr als 80 %.
Der Erwerb von und die Beteiligung an Unternehmen, die direkt oder indirekt Restaurants betreiben, die Verwaltung von solchen Beteiligungen sowie die operative und technische Betreuung der zur MAREDO-Gruppe gehörenden Gesellschaften. Gegenstand des Unternehmens ist ferner der Handel mit Waren aller Art, insbesondere Fleisch- und sonstigen Waren für den Restaurantbedarf.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Klaus-Georg Farrenkopf | Geschäftsführer(in) | Düsseldorf |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | 13.668.586 € | 0 € | 55.868.884 € | — |
| 2016 | 8.557.012 € | 0 € | 53.063.441 € | — |
| 2015 | 25.553.565 € | 0 € | 54.696.647 € | — |
| 2014 | 26.898.197 € | 0 € | 56.571.417 € | — |
| 2013 | 26.587.723 € | 0 € | 54.410.152 € | — |
| 2012 | 28.686.067 € | 0 € | 55.113.656 € | — |
| 2011 | 25.816.111 € | 2.283.843 € | 56.795.987 € | — |
| 2010 | 31.858.512 € | 7.586.214 € | 55.761.902 € | — |
| 2009 | 41.092.958 € | 14.871.226 € | 50.791.266 € | — |
| 2008 | 22.759.415 € | 2.299.032 € | 60.505.971 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 4.266.926 € | 21.4% |
| Materialaufwand | 14.368.317 € | 71.9% |
| Abschreibungen | 310.344 € | 1.6% |
| Zinsen u. ä. | 1.027.777 € | 5.1% |
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