Die Gesellschaft entwickelt Konzepte für Errichtung und Betrieb von Gastronomiebetrieben sowie Restaurants, Cafés, Bistros und Schnellrestaurants und erbringt begleitende Beratung einschließlich der Entwicklung und Beratung von Franchise- und Lizenzsystemen für Gastronomiekonzepte. Sie betreibt als Betreiber die Restaurants der Marke „THE ASH“ (American Steak House) und bietet erstklassige Steaks, Burger und Getränke an. Zum Bilanzstichtag 31.12.2022 wurden 11 Restaurants an Standorten wie Köln (2), Troisdorf-Spich, Essen, Bochum, Oberhausen, Aachen, Düsseldorf, Dortmund, Frankfurt und Bremen betrieben. Im Geschäftsjahr 2022 beschäftigte die KSH 2 Systemgastronomie GmbH durchschnittlich 545 Mitarbeiter (275 Vollzeit, 270 Teilzeit).
die Entwicklung von Konzepten für Errichtung und Betrieb von Gastronomiebetrieben, sowie Restaurants, Cafés, Bistros und Schnellrestaurants und begleitende Beratung, insbesondere Entwicklung und begleitende Beratung von Franchise- und Lizenzsystemen für Gastronomiekonzepte.
Umrechnung nach den amtlichen Umsteigeschlüsseln von Destatis und Eurostat
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bonn, HRB 21222 (Stand 31. Oktober 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Steven Sarwar | Geschäftsführer(in) | Herne |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bonn, HRB 21222 (Stand 31. Oktober 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 05.09.2024 | Änderung der Geschäftsanschrift | Joseph-Beuys-Allee 14, 53113 Bonn |
| 03.09.2024 | Änderung der Geschäftsanschrift | Joseph-Beuys Allee 14, 53113 Bonn |
| 16.12.2014 | Firmenname eingetragen | KSH 2 Systemgastronomie GmbH |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 16.12.2014 | Stammkapital festgesetzt | — | 100.000 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bonn, HRB 21222 (Stand 31. Oktober 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | 33.011.756 € | 0 € | 20.047.907 € | — |
| 2021 | 21.425.828 € | -477.317 € | 22.404.568 € | — |
| 2020 | Rohergebnis15,6 Mio. €2 | -1.557.867 € | 19.137.146 € | — |
| 2019 | Rohergebnis15,6 Mio. €2 | -1.493.993 € | 19.665.965 € | — |
| 2018 | Rohergebnis9,9 Mio. €2 | -797.570 € | 14.424.374 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bonn, HRB 21222 (Stand 31. Oktober 2026)
Quelle: Unternehmensregister
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 12.936.558 € | 47.9% |
| Materialaufwand | 10.392.978 € | 38.5% |
| Abschreibungen | 2.928.533 € | 10.8% |
| Zinsen u. ä. | 733.335 € | 2.7% |
