Die Back & Frisch BF GmbH fungiert als Holdinggesellschaft und persönlich haftende Gesellschafterin der Back & Frisch BF GmbH & Co. KG. Über diese Beteiligung umfasst das operative Geschäft den Lebensmitteleinzel- und Großhandel sowie die Produktion und den Vertrieb von Backwaren. Zudem ist das Unternehmen im Großhandel mit tiefgekühlten Lebensmitteln und dem Aufbacken von vorgefertigten Teiglingen tätig. Die Gesellschaft hat ihren Sitz in Berlin und wird als kleine Kapitalgesellschaft geführt. Die Gesellschaft ist eine kleine Kapitalgesellschaft im Sinne des § 267 Abs. 1 HGB und muss daher keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen.
Der Erwerb und die Verwaltung von Beteiligungen sowie die Übernahme der persönlichen Haftung und der Geschäftsführung bei Handelsgesellschaften, insbesondere die Beteiligung als persönlich haftende geschäftsführende Gesellschafterin an der Back & Frisch BF GmbH & Co. KG, die den erlaubnisfreien Lebensmitteleinzelhandel sowie Lebensmittelgroßhandel, das Aufbacken von vorgefertigten Backwarenrohteiglingen, die Produktion und Vertrieb von Backwaren, den Großhandel mit tiefgefrorenen Lebensmitteln, sowie die Kapitalbeteiligungan an anderen Unternehmen, zum Gegenstand hat.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Berlin (Charlottenburg), HRB 96035 (Stand 25. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Torsten Knoll | Geschäftsführer(in) | Berlin |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Berlin (Charlottenburg), HRB 96035 (Stand 25. August 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 01.12.2025 | Firmennamensänderung | Frozen Bakery Berlin Verwaltungs GmbH |
| 01.12.2025 | Änderung der Geschäftsanschrift | Königstraße 57c, 14109 Berlin |
| 01.12.2025 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Berlin (Charlottenburg), HRB 96035 (Stand 25. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Rohergebnis5,7 Tsd. €2 | 2.605 € | 51.919 € | — |
| 2014 | Rohergebnis3,3 Tsd. €2 | 1.989 € | 48.368 € | — |
| 2011 | kleine KapG1 | 2.998 € | 43.496 € | — |
| 2010 | kleine KapG1 | 241 € | 38.702 € | — |
| 2009 | kleine KapG1 | 1.667 € | 38.771 € | — |
| 2008 | kleine KapG1 | 2.601 € | 35.917 € | — |
| 2007 | kleine KapG1 | 2.130 € | 36.695 € | — |
| 2006 | Rohergebnis2,5 Tsd. €2 | 1.992 € | 32.028 € | — |
| 2005 | Rohergebnis2,5 Tsd. €2 | 1.508 € | 28.090 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Berlin (Charlottenburg), HRB 96035 (Stand 25. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Zinsen u. ä. | 31 € | 100.0% |
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Quelle: Unternehmensregister
