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| # | Name | Stadt | Bundesland | Industrie | Mitarbeiter | Umsatz | Gewinn | Website | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Versmold | Nordrhein-Westfalen | Verarbeitung von Schweinefleisch | 1.006 | 709,2 Mio. € | -25,1 Mio. € | the-family-butchers.com | — | |
| 2 | Steinfeld | Bayern | — | 833 | 460,2 Mio. € | -89,7 Tsd. € | eichenhof.net | — | |
| 3 | PONNATH family group GmbH & Co. KG | Kemnath | Bayern | — | 974 | 298,1 Mio. € | — | — | — |
| 4 | Herta GmbH | Herten | Nordrhein-Westfalen | Verarbeitung von Rindfleisch | 368 | 162,2 Mio. € | 4,1 Mio. € | — | — |
| 5 | Danish Crown Foods Oldenburg GmbH | Oldenburg | Niedersachsen | — | 142 | 138,1 Mio. € | 0 € | — | — |
| 6 | Lutz Fleischwaren GmbH | Landsberg am Lech | Bayern | Verarbeitung von Rindfleisch | — | 90,1 Mio. € | 88,4 Tsd. € | — | — |
| 7 | München | Bayern | Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren | — | 69 Mio. € | -504,6 Tsd. € | landfrau.de | — | |
| 8 | Campofrio Food Group Deutschland GmbH | Ratingen | Nordrhein-Westfalen | Großhandel mit Fleisch und Fleischwaren | — | 64,8 Mio. € | -3,5 Mio. € | — | — |
| 9 | Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH | Rostock | Mecklenburg-Vorpommern | Verarbeitung von Rindfleisch | — | 37,6 Mio. € | 39,1 Tsd. € | — | — |
| 10 | Perwenitz Fleisch- & Wurstwaren GmbH | Köln | Nordrhein-Westfalen | Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren | — | 31,2 Mio. € | 0 € | — | — |
| 11 | Metzgerei Ludwig Walk GmbH | Nürnberg | Bayern | Verarbeitung von Schweinefleisch | — | 24,6 Mio. € | 53,7 Tsd. € | — | — |
| 12 | Höhenrainer Delikatessen GmbH | Feldkirchen-Westerham | Bayern | Haltung von Geflügel a. n. g. | — | 20,1 Mio. € | 3 Mio. € | — | — |
| 13 | Adolf Baur GmbH | Arnsberg | Bayern | Verarbeitung von Rindfleisch | — | 18,7 Mio. € | 2,8 Mio. € | — | — |
| 14 | Schneider Metzgerei GmbH | Pliezhausen | Baden-Württemberg | Verarbeitung von Rindfleisch | — | 17,8 Mio. € | -35,6 Tsd. € | — | — |
| 15 | Oberhausen | Nordrhein-Westfalen | Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren | — | 15,6 Mio. € | -62,2 Tsd. € | kueper-food.shop | — | |
| 16 | ONO Abwicklungs GmbH | Germaringen | Bayern | Verarbeitung von Schweinefleisch | — | 15,1 Mio. € | — | — | — |
| 17 | H.Gugel GmbH | Grafenwöhr | Bayern | Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren | — | 14,7 Mio. € | 763,3 Tsd. € | — | — |
| 18 | Granterre Deutschland GmbH | Wolfertschwenden | Bayern | Großhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln a. n. g. | — | 11,5 Mio. € | 1,2 Mio. € | — | — |
| 19 | Lichtenberger Fleisch- und Wurstproduktion GmbH | Berlin | Berlin | Fleischverarbeitung a. n. g. | — | 11,3 Mio. € | 159,5 Tsd. € | — | — |
| 20 | Friedrich Neckermann GmbH | Aub | Bayern | Schlachten von Tieren a. n. g. | — | 10,6 Mio. € | 778,7 Tsd. € | — | — |
| 21 | Bösinger Fleischwaren Abwicklungsgesellschaft mbH | Bösingen | Baden-Württemberg | Verarbeitung von Rindfleisch | — | 10 Mio. € | 256,2 Tsd. € | — | — |
| 22 | WS Wurst-Spezi GmbH | Zeitz | Sachsen-Anhalt | Verarbeitung von Rindfleisch | — | 9,8 Mio. € | 1,9 Mio. € | — | — |
| 23 | Fleischwaren - Munzert GmbH | Rehau | Bayern | Fleischverarbeitung a. n. g. | — | 8,8 Mio. € | 789,9 Tsd. € | — | — |
| 24 | EDV Fleisch Erwin Dieckmann GmbH | Glandorf | Niedersachsen | — | — | 5,2 Mio. € | 584 Tsd. € | — | — |
| 25 | Bell Schwarzwälder Schinken GmbH | Schiltach | Baden-Württemberg | — | — | 3 Mio. € | 118,4 Tsd. € | — | — |
| 26 | Gersthofen | Bayern | Verarbeitung von Schweinefleisch | 2.693 | 2,1 Mio. € | 31 Tsd. € | osieurope.com | — | |
| 27 | R & S Vertriebs GmbH | Essen | Nordrhein-Westfalen | Großhandel mit Fleisch und Fleischwaren | — | 1,3 Mio. € | 115,7 Tsd. € | — | — |
| 28 | MEGA Fleisch GmbH | Stuttgart | Baden-Württemberg | — | — | — | -1,3 Mio. € | — | — |